- 2 i 1/2 szklanki mąki
- kostka Kasi
- 3/4 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 4 białka +łyżka cukru
- cynamon
- mus jabłkowy 1 litr lub 6 jabłek
Przygotowanie :
Zagnieść ciasto. Kawałek ciasta odciąć, włożyć do zamrażalnika. Blaszkę nasmarować tłuszczem ,wyłożyć większą część ciasta i podpiec 15 min.w temp.180 st.Wyłożyć mus lub jabłka ,posypać cynamonem i cukrem jeśli jabłka są kwaśne.Ubić pianę z łyżką cukru ,polać nią mus.Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika, ścieramy tarką na wierzch.Piec około 40 min w 180 st. Ostudzone posypać cukrem pudrem.