Słodka marchewka z dodatkiem groszku to świetny dodatek w postaci surówki do obiadu na ciepło. Uwielbiana przez najmłodszych. Jest prosta w wykonaniu, a jej maślany smak sam rozpływa się w ustach.
Składniki :
6 dużych marchewek
1 puszka groszku konserwowego
3 łyżki masła lub delmy
1 łyżkai maki
2 łyżeczki cukru
sól- pól łyżeczki do smaku
2 łyżki słodkiej śmietany
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Wykonanie:
Marchewkę kroimy w kostkę. Zalewamy w rondelku wodą, tak aby była przykryta. Dodajemy sól do smaku, cukier oraz tłuszcz. Gotujemy na małym ogniu prawie do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy odsączony groszek, nadal chwilę gotując. Rozprowadzamy mąkę 1/3 szklance zimnej wody, dodajemy do marchewki. Zagotowujemy. Na koniec dodajemy 2 łyżki słodkiej śmietany.
Pierwszy raz widzę marchew.z groszkiem bez zasmażki .
Hmmm….takie przepis również pierwszy raz wpadł mi w oko,a gotuję od lat.
Naprawdę wychodzi smaczne ?