Ciasto wykonujemy wg.przepisu: Ciasto na pizzę jak z pizzerii
Sos:
pomidory krojone w puszce
2 łyżki oliwy
pół łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka oregano
pół łyżeczki bazylii
1 łyżka ketchupu
trochę soli do smaku
Farsz:
pieczarki 50 dkg
ser 30 dkg
szynka 20 dkg
można dodać ananasy z puszki (jak lubimy)
ponadto (jak lubimy sos czosnkowy)
Wykonanie:
- Ciasto wykonujemy wg.przepisu: Ciasto na pizzę jak z pizzerii
- Na patelni rozgrzewamy oliwę ,dodajemy krojone pomidory,ketchup ,oregano bazylie ,czosnek i sól do smaku .Gotujemy do uzyskania dość gęstej konsystencji.odstawiamy z ognia .
- Na blaszkę posmarowaną lekko oliwą wykładamy ciasto.( dość cienki placek)
- Ciasto smarujemy przygotowanym sosem.
- Na sos wykładamy pieczarki podsmażone na oliwie.
- Kładziemy szynkę (ja szynkę smaruję troszkę sosem czosnkowym.
- Potem posypujemy ananasem(ale niekoniecznie)
- Na koniec potarty żółty ser i posypujemy oregano.
- Pieczemy ok. 10minut w temp. 250st.C.