Pomidorowy sos do pizzy. Fajnie smakuje do pizzy jak i również do innych potraw np. z grilla.
- 1 puszka pomidorów
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka oliwy
- 1/5 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- pół łyżeczki czosnku granulowanego lub 1 ząbek naturalnego (przeciśniętego)
- odrobinę soli do smaku
Wykonanie ;
Pomidory z puszki wraz z zalewą przełożyć do garnka lub na patelnię .Dodajemy ketchup
i pozostałe przyprawy.Pomidory rozdrobnić na gładką masę..Smażymy ok 5 min od zagotowania.lub trochę dłużej do odparowania nadmiaru wody i zgęszczenia sosu..Smażąc nie przykrywamy patelni.
Zobacz również przepis na: smaczny sos czosnkowy