Tostowe miseczki z szynką i serem to świetny pomysł na przekąskę, która zachwyci każdego gościa. Przygotowanie ich jest bardzo proste a, smakują wyśmienicie.
Składniki: (na 5 porcji)
- 10 kromek chleba tostowego
- 5 plastrów szynki
- potarty ser
- 5 jajek
- odrobinę masła
- sól ,pieprz do smaku
- pomidorki do dekoracji, natka pietruszki
- blaszka do muffinek
Wykonanie:
- Z chleba tostowego odcinam skórki, a miąższ cienko rozwałkowuję.
- Do foremek, które posmarowałam cienko masłem wkładam po 2 kromki chleba tostowego w taki, aby dno i boki wyłożone były chlebkiem. W ten sposób powstaje koszyczek.
- W każdej miseczce po bokach układa po 2 małe plasterki szynki.
- Do środka wkładam trochę potartego sera. Na wierzch wbijam jajko.
- Posypuję lekko solą i pieprzem. Całość pieczemy ok 15 minut w piekarniku 190st
- Dekoruję natką pietruszki i pomidorkiem.