Sałatka pychotka jest prostą w wykonaniu sałatką jajeczną. Sprawdza się błyskawiczną sałatką dla niespodziewanych gości , jak i również na śniadanie ,kolację lub do pracy. Zachęcam dlatego ,że jest szybka i tania. Nie wymaga wielu składników. Oczywiście według, uznania można ją wzbogacić o swoje ulubione składniki.
Składniki:
- 5 jaj
- pęczek szczypiorku
- pół szklanki kukurydzy konserwowej
- kilka plastrów ulubionej szynki ok.80 g.
- 3 czubate łyżki majonezu (można dać więcej wg. uznania)
- sól ,pieprz do smaku
Przepis na sałatkę:
- Jajka ugotować na twardo. Ugotowane i obrane jajka ze skorupki pokroić w kosteczkę.
- Szynkę również pokroić w kostkę lub paski.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Szczypiorek drobno posiekać
- Do miseczki wrzucić wszystkie składniki ,dodać majonez . Wymieszać
- Na koniec doprawić solą i pieprzem.
- Schłodzić przed podaniem. Smacznego.