Sałatka minutka to bardzo prosta i szybka sałatka. Wystarczy parę składników i kilka minut. Sałatka jest idealna ,gdy nie mamy zbyt czasu a spodziewamy się np. gości. Również nadaje się na drugie śniadanie np. do pracy.
Składniki:
- 300 g szynki z kurcząt
- 3 kubeczki serka wiejskiego( 3x 200g )
- puszka groszku konserwowego
- 2 /3 pomidory
- sól , pieprz
Wykonanie:
- Szynkę pokroić w kostkę , ułożyć na dnie naczynia.
- Następnie szynkę przykrywamy serkiem wiejskim.
- Groszek konserwowy odsączamy i nakładamy na serek.
- Pomidory kroimy w kostkę. Solimy i pieprzymy do smaku.
- Pokrojone pomidorki układamy na wierzchu sałatki.