Kurczak z chrupiącą skórką – to propozycja na smaczny i szybki obiadek np.niedzielny. Soczysty w środku, podany z ziemniaczkami,frytami i np.gotowaną marchewką. Przepyszne. Bez wysiłku możecie przygotować takiego kurczaka, wystarczy parę przypraw,a wszyscy będą palce lizać.
Składniki:
- 6 udek
- 6 – 7 łyżek oliwy
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka kurkumy w proszku
- 1 łyżeczka oregano
- 2 utarte ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
- Udka myjemy, osuszamy. Ze wszystkich składników robimy marynatę.
- Nacieramy mięso i odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
- Piekarnik nagrzewamy do 190 st, Układamy na blaszce mięso i pieczemy około 45 minut.Jeżeli lubicie bardziej przypieczoną skórkę ,można dłużej.(Należy sprawdzać.
