Przepyszne lody o ulubionym smaku śmietankowym z dodatkiem znanych nam ciasteczek oreo. Mój ulubiony przepis na lody. Moje wnuczki je uwielbiają, dlatego moment i znikają. Zaletą jest to ,że robi się szybko i wystarczą tylko 4 składniki i są zdrowsze niż te ze sklepu. Serdecznie zapraszam do przepisu.
lody oreo – składniki:
- 500 ml śmietanki kremówki 30% lub też 215 gram 36% (mocno schłodzone)
- 215 g mleka z puszki ( mleko słodkie ,skondensowane) oczywiście schłodzone
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
lody oreo – wykonanie:
- Przygotowując lody najpierw do misy miksera wlałam bardzo mocno schłodzone mleko skondensowane, 300 ml śmietany kremówki oraz wanilię i zaczęłam ubijać najpierw na mniejszych obrotach. Po chwili, jak masa na lody była trochę bardziej gęsta zaczęłam miksować na większych obrotach,aż masa była gęsta i napowietrzona.
- W innej misce ubiłam pozostałą śmietankę czyli 200 ml i delikatnie wmieszałam w ubitą poprzednio masę. Następnie do całości w kruszyłam ciasteczka. Delikatnie wymieszałam drewnianą szpatułką.
- Przełożyłam lody do plastikowego pojemniczka i na wierzch posypałam resztą ciasteczek. Zamknęłam szczelnie pudełko z lodami i włożyłam do zamrażalki na około 6 godzin. Zależy jaką macie moc chłodzenia, może czasami wyjść dłużej. Smacznego.