Bardzo smaczna surówka z marchewki z dodatkami. Ta surówka może zachwycić każdego, jeśli podkręcimy jej smak lekko ostrym dodatkiem. Przekonaj się jak można ją przygotować z marchwi. Niebywale prosta, a końcowy smak zaskakuje wszystkich. Z dodatkiem takiej przystawki obiad będzie jeszcze większą pokusą. Zapraszam do wypróbowania przepisu.
Surówka z marchewki – składniki:
- 4 średnie marchewki
- 2 łyżki tartego chrzanu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- garść rodzynek
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Surówka z marchewki – wykonanie:
Marchewkę obrałam ze skórki i potarłam na większych oczkach. Następnie rodzynki zalałam gorącą wodą i odczekałam,aż zrobią się miękkie. Do miseczki wlałam jogurt, majonez, sok z cytryny, chrzan, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam i dodałam do marchewki. Rodzynki odsączyłam i również dodałam do surówki. Ponownie wymieszałam. Smacznego.
