Dziś chcę Wam zaproponować szybki przepis na słodką przekąskę dla dzieci i nie tylko, którą robiłam ostatnio dla wnusi. Jaka była radość u tego maluszka, nie dosyć ,że robiła to babcia to jeszcze takie pyszne. Dzieci to uwielbiają. Również stanowi jako fajny podwieczorek do kawki. Serdecznie zapraszam do skorzystania z przepisu.
Biszkopciki z jabłkiem – Składniki:
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
- 4 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jabłko
- cynamon
- cukier puder
Biszkopciki z jabłkiem – Wykonanie:
- Zaczynamy o oddzielenia białek od żółtek. Następnie białka ubijamy.
- Do ubitych białek dodajemy cukier i dalej ubijamy.
- Na koniec dodajemy żółtka chwilę ubijając.
- Do miski wsypujemy mąkę i łączymy ją z proszkiem do pieczenia, Następnie przesiewamy przez sitko.
- Przygotowujemy blaszkę i wykładamy papierem do pieczenia.
- Jabłuszka kroimy w plasterki.
- Na blaszkę nakładamy mniejszej wielkości placuszki. Na placuszki pokrojone w plasterki jabłuszka i posypujemy cynamonem.
- Pieczemy w 170 st. C około 10 minut. Na wierzchu posypujemy cukier puder. Smacznego.