Święta tuż tuż. U mnie w domku święta nie mogą się obejść bez sałatki w kształcie jajeczka – pisanki, dlatego ta sałatka gości u mnie na stole każdego roku w święta . Sałatka przyciąga wzrok, a jak wiadomo je się także oczami. Jeżeli szukacie pomysłów na świąteczny stół to serdecznie zapraszam
Sałatka Pisanka – składniki
1 czerwona papryka
3 marchewki
3 jajka
100 g drobnego makaronu
puszka tuńczyka ( najlepiej w kawałkach )
szczypiorek
3 łyżki majonezu
Sałatka Pisanka – sposób przygotowania
Najpierw gotujemy makaron w osolonej wodzie wg. przepisu. Ugotowany studzimy . Następnie cienko wykładamy na owalny półmisek na całej powierzchni. Na makaron wykładamy majonez i równomiernie przykrywamy go majonezem. Marchewkę ugotować i pokroić kilka półplasterków a resztę marchewki w kosteczkę. Paprykę oczyścić z gniazda i pokroić w kosteczkę. Jajka ugotować na twardo. Białka oddzielić od żółtek Osobno pokroić żółtko i białko. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie warzywa i tuńczyka układamy w paseczki ,tak ,aby powstała pisanka. Ja zaczęłam od środka. Najpierw posypałam białka i ułożyłam na wierzchu półplasterki marchewki. Następnie w górę i w dół układałam warstwami tak samo. Smacznego 😀
