Wspaniała sałatka z żurawiną i serem feta. Idealne połączenie smaku słonego i słodkiego wprowadzi w zachwyt wszystkie kubki smakowe. Ta pyszna i banalnie prosta sałatka sprawdza się na każdą okazję. Wypróbujcie sami.
Składniki:
- 1 opakowanie sera feta
- 1 mała główka sałaty lodowej
- 1/2 szklanki migdałów
- 1 szklanka suszonej żurawiny
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1-2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
- Ser feta kroimy w kosteczkę.
- Sałatę lodową szarpiemy w kawałki.
- Na suchej patelni prażymy migdały, aż się zarumienią.
- Przygotowujemy sos. W tym w miseczce łączymy jogurt z majonezem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec dodajemy sól i pieprz do smaku.
- W przezroczystej miseczce najpierw sałatę. Na sałatę połowę sosu. Następnie połowę sera feta. Na ser połowę żurawiny. Drugą warstwę układamy tak samo.
- Na koniec sałatkę posypujemy prażonymi migdałami. Smacznego.
