Dziś mam propozycję na świetną, pyszną i bardzo dekoracyjną sałatkę Hit imprezy. Ta sałatka to idealny wybór na każdą okazję. Bardzo ciekaw połączenie składników daje jej naprawdę niepowtarzalny smak. Wypróbujcie sami.
Składniki:
- 3 średnie ugotowane marchewki
- 4 jajka rozmiar M
- 2 łyżki łuskanego słonecznika
- 2 średnie ugotowane buraczki
- 150 g żółtego sera
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym ( około 170 g po odsączeniu
- trochę szczypiorku
- kilka łyżek majonezu
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
- Tuńczyka odsączamy i kroimy na mniejsze kawałki. Jajka gotujemy na twardo.
- Ugotowane buraczki, jajka i marchewkę ścieramy na grubych oczkach.
- Ser również ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Szczypiorek siekamy. Słonecznik wrzucamy na suchą patelnię. Co chwilę mieszamy. Prażymy na suchej patelni do momentu, aż wydobędzie się z niego aromat.
- Najlepiej przygotować przezroczystą miseczkę. Na dnie układamy najpierw marchewką a na nią jajka. Smarujemy delikatnie majonezem.
- Następnie nakładamy rozgniecionego tuńczyka, starty ser i buraczki. Po tych warstwach także smarujemy majonezem. Na koniec wykładamy prażony słonecznik a wierzch posypujemy szczypiorkiem.
- Ja używam do sałatki majonez kielecki, który ma bardziej intensywny smak, dlatego nie dodaję pieprzu ani soli. Jeżeli używacie łagodny majonez to proponuję bardzo delikatnie posypać pieprzem i solą.
- Przygotowaną sałatkę proponuję włożyć do lodówki na około 2 godziny przed podaniem.
