Zapraszam na pyszny i sprawdzony przepis na mięciutkie i bardzo soczyste kotlety z piersi kurczaka. Pyszny ,i sprawdzony przepis. Moja rodzinka uwielbia proste i smaczne obiadki. Zapraszam do wyoróbowania.
Kotlety z piersi kurczaka – składniki
- 1 pierś z kurczaka
- sól,pieprz,czerwona papryka słodka
- 1 całe jajko
- mąka, tarta bułka
- oliwa do smażenia
Kotlety z piersi kurczaka – sposób przygotowania
Pierś myjemy,kroimy na 4 kawałki.Każdy rozbijamy tłuczkiem.Następnie solimy,pieprzymy i posypujemy papryką .Każdy kawałek obtaczamy w mące ,następnie w jajku a na koniec w tartej bułce .Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy na ciemnozłoty kolor.Na koniec podlewamy wodą , przykrywamy i dusimy chwilę ok 2 minuty.Kotleciki są miękkie i soczyste.
w wersji gotowej wyglądają naprawdę smacznie, sama muszę spróbować takie zrobić!
serdecznie zapraszam również do siebie na http://kuchniaczarow.blogspot.com