Zapiekanki na chlebie i bułeczkach – to kanapki na zwykłym pieczywie z serem i pieczarkami oraz z dowolnymi dodatkami. Niby zwykły zapiekany chleb, a na ciepło smakuje wyśmienicie. Na pewno sprawdzi się jako kolacja na ciepło. Moje córki je uwielbiają 🙂
Składniki
- 3 – 4 bułeczki pszenne lub 5 kromek chleba
- 300 g pieczarek
- 200 g sera
- 2 sztuki cebuli
- sól, pieprz
- ketchup
- olej
- ulubiona wędlina (ale niekoniecznie)
Wykonanie
- Cebulę pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na oleju.
- Pieczarki zetrzeć na tarce, dodać do cebuli i usmażyć do momentu odparowania wody.
- Bułki przekrojone na pół i kromki chleba delikatnie posmarować masłem lub delmą.
- Na każdej kromce ułozyć pieczarki z cebulą i posypać tartym serem.
- Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut.
- Upieczone bułeczki i kromki polać ketchupem lub ulubionym sosem. Smacznego!
Pyszności ?